[이달의 레시피] 닭가슴살 스테이크 만들기
닭가슴살 스테이크 만들기
코로나19로 갑자기 체중이 늘어난 사람들이 다량의 단백질과 불포화지방산이 함유된 닭가슴살을 찾고 있다. 닭가슴살은 지방이 적어 퍽퍽한 식감으로 호불호가 갈리는 음식 재료다. 하지만 조리 방법에 따라 가족들과 파티 분위기를 내면서 담백한 한 끼를 즐기게 하는 만찬의 주인공이 될 수 있다.